Item 248 Prévention primaire par la nutrition chez l'adulte et l'enfant

Connaître la définition de l'activité physique, de l'inactivité physique, de la sédentarité et de la condition physiqueOIC-248-01-A• Activité physique (AP) : tout mouvement produit par les muscles squelettiques, responsable d'une augmentation de la dépense énergétique au-dessus de la valeur de repos. • Inactivité physique : niveau insuffisant d’AP…

Connaître la définition définir et expliquer les différentes modalités d'activité physiqueOIC-248-02-AL'activité physique (AP) peut être catégorisée en différents domaines : • L'AP liée aux déplacements (trajets vers l'école, au travail, lors des courses, montée des étages) ; • L'AP liée à l'activité professionnelle ou…

Connaître les modalités d'évaluation du niveau d'activité physiqueOIC-248-03-BLe niveau de sédentarité est évalué par le temps moyen (en minutes ou heures) passé au quotidien, éveillé, assis ou allongé. Outils de mesure de l'activité physique. Méthode Paramètres mesurés Calorimétrie indirecte…

Connaître les modalités d'évaluation à l'entretien les différents types d'activité physiqueOIC-248-04-BIl convient de faire préciser lors de l’entretien ce que le sujet réalise dans sa vie quotidienne selon les différents domaines d’AP sus-citées. Pour chaque activité réalisée, il faut faire préciser la durée (par…

Connaître les principaux effets de l'activité physique et de la condition physique sur la santé en prévention primaireOIC-248-05-AUn faible niveau d'AP est associé à une augmentation du risque de mortalité totale et cardio-vasculaire, de la morbidité coronarienne, du diabète de type 2, de l’hypertension artérielle, de certains cancers, de la prise…

Connaître les effets de l'alimentation sur la santéOIC-248-06-ALa part de la mortalité, notamment due aux maladies cardiovasculaires, au cancer et au diabète, attribuable à une mauvaise alimentation est estimée à 15% dans le monde, plus que le tabac. Les maladies métaboliques…

Connaître les effets de l'inactivité physique et de la sédentarité sur la santéOIC-248-07-AUn faible niveau d'AP est associé à une augmentation du risque de mortalité totale et cardio-vasculaire, de la morbidité coronarienne, du diabète de type 2, de l’hypertension artérielle, de certains cancers, de la prise…

Connaître les différents freins aux changements de comportementsOIC-248-08-BLes comportements nutritionnels (alimentation et AP) sont le reflet d’habitudes de longue date des individus, ancrés dans une histoire personnelle, familiale et culturelle , et pour lesquels le changement peut être…

Connaître les repères de consommation des différentes catégories d'aliments bénéfiques pour la santéOIC-248-09-B

Savoir conseiller les parents pour que leur enfant ait une alimentation adaptéeOIC-248-10-BPour les enfants, les repères des recommandations du Haut Conseil de la Santé Publique dans le tableau ci-dessus sont applicables. Il faut adapter les tailles de portions afin d’éviter un apport calorique excessif :…

Connaître les recommandations d'activité physique chez l'enfant et l'adulteOIC-248-11-BRecommandations en matière d’activité physique (Source ANSES 2016) Population Recommandations sur l’activité physique et sur la sédentarité Enfants < 5 ans 3 h/j d’AP, soit 15 min/h pour 12h d’éveil Ne pas dépasser 60…

Connaître les grands principes d'une alimentation équilibréeOIC-248-12-AIl s’agit d’assurer un bon équilibre entre les apports et les besoins énergétiques d'une personne. · Suivre les repères alimentaires des recommandations pour la population générale ci-dessus (sauf avis médical…

Connaître les moyens de la prévention primaire par la nutritionOIC-248-13-BTout médecin est amené à agir sur les trois dimensions (alimentation, activité physique et sédentarité) de la prévention au quotidien et à promouvoir la santé des personnes atteintes ou non de pathologies chroniques,…